Palimanan Ciputra Golf Hadir dengan Konsep Baru, Perkuat Posisi sebagai Destinasi Kuliner dan Lifestyle di Surabaya
Teegolf.id, Surabaya — Restoran Palimanan yang terletak di kawasan Ciputra Golf, CitraLand Surabaya, kini tampil dengan wajah baru. Setelah sukses merombak area privat lounge menjadi The Pavilion, Palimanan melangkah lebih jauh dengan menghadirkan konsep modern yang berorientasi pada gaya hidup, menyatukan pengalaman bersantap, relaksasi, dan interaksi sosial dalam satu tempat.
Transformasi ini menjadikan Palimanan bukan sekadar tempat makan biasa, melainkan destinasi kuliner dan gaya hidup yang mengusung kenyamanan, keindahan visual, serta atmosfer eksklusif. Salah satu daya tarik utamanya adalah pemandangan langsung ke lapangan golf yang hijau dan danau yang menenangkan. Suasana ini menciptakan pengalaman bersantap yang menyerupai suasana resort di Bali, menawarkan kesan relaks dan elegan di tengah kota Surabaya.
Menurut Jeanette Marva, Public Relation Ciputra Group, perubahan konsep ini dilakukan untuk menjawab kebutuhan masyarakat urban yang menginginkan tempat bersantap dengan nuansa yang lebih modern, nyaman, dan berkelas. “Lebih dari sekadar tempat bersantap, Palimanan Surabaya kini mengedepankan konsep lifestyle yang menggabungkan interaksi sosial, relaksasi dan kemewahan dalam suasana yang lebih modern,” ujarnya.
Palimanan kini dilengkapi dengan berbagai fasilitas ruang yang dapat disesuaikan untuk kebutuhan privat maupun acara skala besar. Area La Verdena yang menampung 8 hingga 12 orang menghadap langsung ke lapangan golf, sementara The Veranda mampu menampung 12–20 orang. The Pavilion diperuntukkan bagi acara dengan 20–30 tamu, dan Ballroom Palimanan yang dilengkapi videotron mampu mengakomodasi hingga 250 orang. Fleksibilitas ruang ini menjadikan Palimanan sebagai lokasi ideal untuk acara seperti ulang tahun, wedding, product launching, hingga intimate gathering.
Dalam hal kuliner, Palimanan menyajikan berbagai menu khas yang menjadi favorit pengunjung. Beberapa di antaranya adalah Ayam Ulam, Gurame Ulam, Sei, dan Pizza Ulam yang disajikan dengan bumbu taburan khas. Menu-menu ini merupakan hidangan favorit mendiang Ir. Ciputra, yang kini dihadirkan kembali dengan sentuhan modern untuk memenuhi selera generasi masa kini.
Tak hanya itu, Palimanan juga memperkenalkan cocktail bar yang dirancang untuk menyasar kalangan muda. Inovasi ini diharapkan dapat memperluas segmen pasar, sekaligus membangun citra Palimanan sebagai tempat yang berbeda dari restoran konvensional.
Baca Juga : Palimanan Surabaya Bertransformasi Menjadi Destinasi Lifestyle Premium dengan Panorama Golf Course
Zheva Rijkers, selaku Digital Marketing Palimanan, menambahkan bahwa pasca renovasi, jumlah pengunjung meningkat secara signifikan. Kini, keseimbangan mulai terbentuk antara tamu dari kalangan golfer dan pengunjung walk-in. “Suasana yang lebih nyaman, ruangan ber-AC, serta tampilan interior yang modern membuat Palimanan semakin diminati, terutama oleh generasi muda yang mencari suasana bersantai yang estetik dan nyaman. Saat ini, Palimanan dapat melayani 150 hingga 200 tamu pada hari kerja, dan meningkat menjadi 200 hingga 250 orang pada akhir pekan,” ungkapnya.
Restoran ini juga beroperasi dari pukul 05.00 hingga 22.00, menghadirkan pilihan area yang beragam seperti bar, ruang indoor hingga outdoor dining. Fasilitas ini memungkinkan pengunjung untuk menikmati berbagai jenis acara, mulai dari romantic dinner, fine dining dengan pilihan menu Indonesia dan Western, hingga event eksklusif lainnya. Untuk acara-acara tertentu, Palimanan juga menyediakan sound system dan peralatan tambahan, memungkinkan pelaksanaan acara yang lebih intimate namun tetap profesional.
Dengan berbagai pembaruan ini, Palimanan tidak hanya memperkuat posisinya sebagai restoran premium di Surabaya, tetapi juga menjelma menjadi destinasi lifestyle yang menawarkan pengalaman bersantap dan bersosialisasi dalam suasana yang menenangkan, eksklusif, dan penuh inovasi. (kar)